/铁锅炖/
在东北菜里，铁锅可以炖一切，铁锅炖鱼、铁锅炖鸡、铁锅炖鹅，一锅热气腾腾的铁锅炖，满满幸福感。
铁锅炖的锅边一圈一般都贴着小花卷儿或玉米饼子。
等到锅里一锅乱炖熟了开锅，锅边的热气把饼烤熟了，饼一面儿带着面食的焦香，一面又软，再浇上一勺锅里的汁！
这时饼子还牢牢地靠在锅边，需要用铲子铲下来，一口下去简直太香了好吗？！口水要流出来了！
尤其铁锅靠大鹅。鹅肉早就炖的超级软烂滑嫩入味，里面的蘑菇、宽粉、豆腐、玉米，样样都是你爱吃的。
一块儿鹅肉加上各种配菜，配上米饭再浇上锅底汁，忍不住化身干饭人。
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他大舅新派地锅菜
铁锅炖天花板【他大舅地锅炖】真的好吃，去一次就会被狠狠惊艳住。
她家铁锅炖有很多种类，有排骨锅，鸡货，鱼货，大鹅锅，筋头巴脑锅，也可以两种食材一起炖。
铁锅炖鱼也很香！嫩嫩的鱼肉，炖的软软的红薯粉，还有各种菜，满满的胶原蛋白的感觉。
/锅包肉/
到了东北，锅包肉必然是先要吃起来的。尤其是冷面 锅包肉，将锅包肉浸润到冷面中，简直是绝配。
这道东北名菜其实做法不算难，先将猪里脊肉片腌入味，裹上炸浆，然后下锅炸至金黄色捞起，最后再下锅拌炒勾芡就大功告成了。
上桌时，咬一口锅包肉，外表酥脆，酸酸甜甜拔丝的酱汁，里面柔韧的肉感，一道锅包肉让人欲罢不能！
这里不只是中转
还有绝美山水
它是朝鲜族世代生活的家乡，也是东北土地上秀美的柔情水乡。
一条牡丹江穿城而过，一座六鼎山巍峨绵长，远比我们想象的更美。
/六鼎山/
六鼎山是世界上最大的释迦牟尼佛坐像的所在地。
它最让人瞩目的就是那座高耸入云的金鼎大佛。
大佛庄严肃穆，慈悲的目光俯瞰着世间万物。在阳光的照耀下，佛像闪耀着金色的光芒，给人以无尽的温暖和力量。
站在大佛脚下，仰望其宏伟的身姿，内心不禁涌起一股敬畏之情，所有的烦恼和疲惫都在这一刻烟消云散。
这里还有一座“长白山下第一寺”：敦化六鼎山正觉寺。
走过广场，穿过山门，正觉寺的建筑之美顿时吸引住来往的人。
虽为仿古，但许多建筑风格堪称一绝。
去听一听正觉寺与佛性法师之间的故事，敬畏之心和敬佩之心令人欣赏寺院的建筑风光时，感到宁静而美好。
日落下的正觉寺，怕是很多游客都未曾见到过的。
寺庙依山傍水，山林叠翠，秉长白山之灵气，濒牡丹江之清流，真是“苍山拥古寺，碧水绕新垣”。
/亚光湖国家湿地公园/
很多人说，这里是属于敦化人的一片小“呼伦贝尔”草原。
沿着蜿蜒的小径漫步，脚下是柔软的草地，草丛中点缀着各色野花，五彩斑斓，散发出阵阵芬芳。
/万福村/
这里是属于敦化人自己的“阿勒泰”，无垠的草原上，有牛羊在漫步。
微风吹过，仿佛置身在新疆。大自然的魅力，治愈着来往的每一个人。
自贡小贴士
长白山高铁37mins直达敦化，延吉高铁38mins直达敦化，吉林高铁54mins直达敦化，雪乡开车3-5h可达敦化
小尾巴
当延吉人潮拥挤
当长白山挤不下人
不如来敦化吧
这里离延吉、长白山很近
它有正宗的韩料和东北味
味道不输延吉，却更便宜
关键旺季的时候人也不多
很适合一个人散心享受生活
书本和手机里对目的地的一万次想象
不如一次起航！！！
这个夏天让我们相约在最美中国！
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本文作者：瞧妹
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